Tanım
Samatya’da, Mimar Sinan tarafından inşa edilen 550 yıllık tarihi Kapıağası Yakup Ağa Hamamı’nda kapılarını açan Olden 1545 Restaurant, misafirlerine eşsiz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Tarihi atmosferi ve özgün mimarisiyle dikkat çeken bu mekanda, özenle hazırlanmış bir menü sizleri bekliyor.
Başlangıçlarda satsuma levrek, karides tartar ve enginar ezme gibi lezzetler yer alırken, ara sıcaklarda ahtapot şiş, odun ateşinde kaburga sarma ve deniz mahsullü kroket gibi seçenekler sunuluyor. Ana yemekler arasında ise ördek tirit, fener sarma ve lagos tandır gibi özenle hazırlanan yemekler bulunuyor.
Haritalar
Fotoğraflar
